【端午节】创万嘉全铝家居 － 确认过眼神，你是我“粽”意的人

    创万嘉全铝家居 － 确认过眼神，你是我“粽”意的人

五月五，端午节

赛龙舟，食粽子

佩香囊

悬艾叶苜蒲，挂钟馗画像

系五色丝线，图雄黄药酒

创万嘉君提前祝大家粽子节快乐

小时候我们对粽子创意的做法

前卫的构思照旧现在一大批的“美食家”

n o.1（榴莲粽子）独特味道，颠覆了我对粽子小清新的形象

no.2(小龙虾粽子)浓浓的宵夜气息，屈原老师会喜欢吗，配上啤酒一杯没毛病！

no.3（娃哈哈哈哈哈哈哈哈哈粽子）吃粽子也要补下钙，也要体验下冰爽的感觉噢~

创万嘉君想说：这些是披着粽子皮的-小-点-心~

往往等长大才知道小时候的美味

吃货创万嘉君带大家再寻儿时香

【广式鲜肉粽子】

准备

家乡黑猪五花肉350g/糯米1000g/咸蛋黄适量

盐55g/十三香适量/红烧酱油40g

酱油50g/（咸度按照个人口味调整）

准备二

（1）家乡黑猪五花肉切成大肉丁，放盐、十三香、红烧酱油、耗油拌均匀后腌制两到三小时以上。

（2）糯米需要提前一个晚上泡置一夜。

（3）粽叶一定要用热水煮四到五分钟，一是消毒，二是使其变软。

将腌制好的肉和饭倒入糯米中搅拌包括腌制肉的酱汁。

制作

按照如上的手法，把糯米和肉，包如粽叶中，不要忘了放入咸蛋黄噢，可把咸蛋黄分成两半，在粽子的头和尾各一半。